9月13日，由保利中輕所屬中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院（簡稱“中國食品院”）中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心（CICC）和中國微生物學(xué)會工業(yè)微生物學(xué)專業(yè)委員會共同主辦的“2024 IMic第十二屆工業(yè)微生物大會”在北京友誼賓館圓滿落幕。

會議圍繞微生物資源挖掘利用、微生物全過程安全控制、發(fā)酵過程精準(zhǔn)控制、人工智能與大數(shù)據(jù)，聚焦前沿技術(shù)、法規(guī)政策、產(chǎn)業(yè)應(yīng)用和先進裝備，探討工業(yè)微生物資源全產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)用場景。通過跨學(xué)科、跨行業(yè)、跨領(lǐng)域的產(chǎn)學(xué)研用融合交流，提升行業(yè)科技創(chuàng)新內(nèi)生動力，探索工業(yè)微生物的無限可能，推動我國生物制造戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

中國科學(xué)院院士、上海交通大學(xué)微生物代謝國家重點實驗室主任鄧子新，中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長、北京工商大學(xué)國酒研究院院長孫寶國，中國工程院院士、江南大學(xué)校長陳衛(wèi)，中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與健康研究院院長任發(fā)政，工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司副司長李強，國家食品安全風(fēng)險評估中心主任李寧，國家科技基礎(chǔ)條件平臺中心副主任盧凡，中國微生物學(xué)會秘書長、中國科學(xué)院天津工業(yè)微生物技術(shù)研究所副所長向華，國務(wù)院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會科技創(chuàng)新局創(chuàng)新體系處副處長薛吉林，保利中輕首席科學(xué)家蔡木易，中國乳制品工業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長劉美菊等行業(yè)專家出席會議，并共同啟動“中國傳統(tǒng)發(fā)酵食品用菌種資源庫（CTFC）”。

保利中輕首席科學(xué)家蔡木易在致辭中強調(diào)，在習(xí)近平總書記關(guān)于踐行大食物觀、培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的戰(zhàn)略引領(lǐng)下，保利中輕深度參與未來產(chǎn)業(yè)“啟航行動”和戰(zhàn)新產(chǎn)業(yè)“煥新行動”合成生物領(lǐng)域13項重點任務(wù)，在打造合成生物領(lǐng)域原創(chuàng)技術(shù)策源地、成立創(chuàng)新聯(lián)合體、布局生物制造產(chǎn)業(yè)新賽道中，進行了積極有益的探索和實踐。

會議設(shè)置“生物制造產(chǎn)業(yè)技術(shù)革新與未來發(fā)展”“食品微生物資源挖掘與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新”“食品與飼料微生物安全控制”和“藥品與化妝品微生物安全控制”四個議題。90余位行業(yè)專家聚焦未來食品、生物制藥、生物飼料、生物基材料等新興產(chǎn)業(yè)，與來自國內(nèi)外高校院所、國際組織、標(biāo)準(zhǔn)制訂機構(gòu)、先進企業(yè)和高新技術(shù)平臺的500余位代表開展深入交流。會議期間還舉辦了《食品與發(fā)酵工業(yè)》期刊編委會換屆會議、中國微生物學(xué)會工業(yè)微生物專委會年度工作會議、高新技術(shù)平臺與裝備展會、微生物精準(zhǔn)檢測與前沿技術(shù)衛(wèi)星會等系列活動，與大會共同組成工業(yè)微生物大會會議。

未來，中國食品院將聚焦國家戰(zhàn)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，持續(xù)提升資源保障能力，加強合成生物等前瞻技術(shù)研發(fā)，積極打造高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高水平的微生物資源與技術(shù)服務(wù)平臺，加速微生物產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化，賦能生物制造產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。